Vous souhaitez cuisiner avec votre plaque de cuisson, mais celle-ci se met en sécurité et refuse de démarrer? Cette mise en sécurité peut être causée par divers problèmes tels que des fuites de gaz, des problèmes avec le thermocouple, ou encore des obstructions des brûleurs. Dans cet article, nous allons expliquer les raisons principales pour lesquelles une plaque de cuisson gaz peut se mettre en sécurité, les différents problèmes qui peuvent en être à l’origine, et les étapes à suivre pour résoudre ce problème.
Les causes de la mise en sécurité de la plaque de cuisson gaz
Les plaques de cuisson à gaz ont un dispositif de sécurité qui permet de couper automatiquement l’alimentation en gaz en cas de problème. Ce dispositif se compose généralement d’un thermocouple et d’une électrovanne, aussi appelé robinet à gaz.
Pour faire simple, le thermocouple sert à mesurer la présence et la température de la flamme. Si la flamme s’éteint, le thermocouple détecte une chute de température et envoie un signal électrique à l’électrovanne, qui coupe l’alimentation en gaz pour éviter les risques d’explosion.
Les différentes causes possibles de la mise en sécurité de la plaque de cuisson gaz sont les suivantes :
- Problèmes d’allumage : Si la flamme ne s’allume pas ou s’éteint immédiatement après l’allumage, le thermocouple ne détectera pas de flamme et coupera automatiquement l’alimentation en gaz. Cela peut venir de différents éléments tels que l’injecteur ou l’électrovanne qui sont défaillants.
- Défaillance du thermocouple : Le thermocouple peut se détériorer avec le temps ou être endommagé par des chocs, ce qui peut causer des coupures d’alimentation intempestives. Ce dernier est collé au brûleur et il en existe un par plaque.
- Obstruction des brûleurs : Si les brûleurs sont obstrués par des résidus alimentaires ou de la saleté, cela peut perturber la flamme et déclencher la mise en sécurité.
- Fuite de gaz : Enfin, une fuite de gaz peut être à l’origine de la mise en sécurité de la plaque de cuisson gaz. En cas de fuite, le détecteur de gaz intégré à la plaque de cuisson coupera automatiquement l’alimentation en gaz pour éviter tout risque d’explosion.
Dans la prochaine partie de cet article, nous expliquerons comment résoudre les problèmes de sécurité de la plaque de cuisson.
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Comment résoudre les problèmes de sécurité de la plaque de cuisson gaz ?
Si votre plaque de cuisson gaz se met en sécurité occasionnellement, le problème peut tout simplement venir d’une fenêtre ouverte qui souffle la flamme. Dans ce cas, il vous suffit simplement de faire en sorte que la flamme ne soit pas dans un courant d’air. Cependant, si le problème arrive de manière régulière, la mise en sécurité provient d’un problème ou d’une panne de l’un de ses composants. Dans ce cas, il est important de résoudre le problème pour éviter tout risque d’accident.
Voici les différentes étapes à suivre pour réparer votre plaque de cuisson :
Vérification de l’alimentation en gaz
Si le gaz ne sort pas correctement de la plaque de cuisson, il est important de vérifier la sécurité du détendeur vissé sur la bouteille de gaz.
Pour ce faire, réglez la manette d’armement ou appuyez pendant quelques secondes sur cette sécurité afin de débloquer l’arrivée du gaz. Si malgré cela la flamme ne s’allume toujours pas, essayez d’appuyer fermement sur le bouton de gaz. Il est également possible de retirer tous les boutons, de les nettoyer puis de les replacer sur la plaque de cuisson.
Vérifiez que le robinet de gaz est positionné pour fournir un débit en gaz suffisant. Généralement, il vous suffit de tourner la vis vers la droite pour baisser la flamme et vers la gauche pour augmenter la flamme.
Assurez-vous que l’alimentation en gaz est bien connectée et qu’il n’y a pas de fuite. Vous pouvez utiliser un détecteur de fuite de gaz.
Attention, si votre plaque de cuisson sent le gaz et que vous ne pouvez trouver rapidement d’où provient le problème, contactez rapidement un professionnel car cela signifie qu’il y’a une fuite quelque part et qu’il y’a un risque d’accident domestique (asphyxie, risque de brûlures ou d’incendie). Dans ce cas, éteignez votre plaque de cuisson, aérez la pièce, n’actionnez aucun interrupteur, n’utilisez aucun appareil électrique ou téléphone, sortez de votre domicile et appelez un professionnel ou les secours en cas de forte odeur.
Nettoyage de l’injecteur de la plaque de cuisson gaz
L’une des causes les plus fréquentes de la mise en sécurité de la plaque de cuisson gaz est l’injecteur qui est obstrué. En effet, si celui-ci est encrassé, il peut créer des étincelles, mais avoir du mal à atteindre le brûleur qui ne pourra pas s’allumer ou s’éteindra en cours de cuisson.
Dans ce cas, retirez le brûleur et son chapeau, puis nettoyez l’injecteur à l’aide d’une brosse à dent ou d’un cure-dent. Attention de ne pas l’abîmer ou d’agrandir son trou car cela pourrait l’endommager.
Si vous remarquez des étincelles permanentes sur les bougies de votre plaque de cuisson gaz, vérifiez également qu’un bouton n’est pas coincé. En effet, dans ce cas, il peut appuyer en continu sur l’allumage. Si c’est le cas, retirez, nettoyez et remettez le bouton en place.
Nettoyage des brûleurs
Si les brûleurs sont obstrués, il est nécessaire de les nettoyer pour éviter que la plaque ne se mette en sécurité.
Pour cela, débouchez ses trous à l’aide d’un objet pointu et fin comme par exemple un cure-dent. Si besoin, retirez les grilles et les chapeaux de brûleurs et nettoyez-les avec une éponge légèrement humidifiée. Si ils sont très sales et qu’il est difficile de retirer la saleté, utilisez une éponge mouillée avec de l’eau savonneuse. Ensuite, rincez-les et laissez-les sécher avant de les remettre en place.
Si vous avez nettoyé votre plaque ou que vous avez subi un débordement de liquide récemment (lait, eau, etc), il se peut également qu’il y’ait présence d’eau ou d’humidité à l’intérieur des brûleurs. Dans ce cas, cela cause l’apparition d’étincelles mais pas de flamme. Essayez alors de débrancher la plaque de cuisson et d’utiliser un sèche-cheveux pendant quelques minutes pour la sécher. Si vous sentez une odeur de gaz provenant de votre plaque de cuisson, ne procédez pas à cette manipulation !
Si le brûleur à une bague d’air (souvent sur les anciens modèles), permettant de gérer le débit air/gaz, il se peut que cette dernière soit déréglée. Généralement cela survient à la suite d’un nettoyage. Dans ce cas, il vous faudra déplacer la bague d’air afin d’avoir le bon rapport.
Vérification du thermocouple
Un thermocouple défectueux est le principal composant à l’origine de la mise en sécurité de la plaque de cuisson gaz. En effet, si il rencontre un défaut quelconque, il engendrera alors la fermeture de l’électrovanne du brûleur et donc la coupure de la plaque de cuisson.
Si vous actionnez le bouton pour créer la flamme pendant une dizaine de secondes, mais qu’en le relâchant, la flamme s’éteint, il est probable que le thermocouple doit être remplacé. Pour vérifier si celui-ci est défectueux, observez l’état de la tige près du chapeau de brûleur : assurez-vous qu’elle n’est pas tordue, abîmée, encrassée ou détériorée, et que la flamme est constamment au contact de cette pièce.
- Si vous constatez qu’elle ne touche pas la flamme, il vous faudra la repositionner.
- Si vous constatez que le thermocouple est encrassé, nettoyez-le à l’aide d’une brosse à dent. Attention, n’utilisez jamais de produits chimiques ou de solvants inflammables pour éviter tout risque pour votre sécurité.
- Dans le cas où le thermocouple est défectueux, il vous faudra le remplacer pour assurer la sécurité et le bon fonctionnement de votre plaque de cuisson gaz.
Contacter un professionnel
Enfin, il se peut que le robinet à gaz de la plaque de cuisson soit défectueux et qu’il enclenche la sécurité alors que cela n’est pas nécessaire. Dans ce cas, il faudra le remplacer.
Le remplacement de pièces défectueuses doit être effectué par un professionnel qualifié pour éviter tout risque d’accident. Si vous n’êtes pas en mesure de procéder à la réparation ou que vous ne parvenez pas à trouver l’origine du problème, contactez un professionnel.
Nous vous conseillons de contacter le service après-vente du fabricant de votre plaque de cuisson gaz afin d’obtenir des informations supplémentaires sur le problème rencontré. Ceci notamment si votre matériel est toujours sous garantie.
Conseils pour éviter la mise en sécurité de la plaque de cuisson
Pour éviter que votre plaque de cuisson gaz ne se mette en sécurité, voici quelques conseils pratiques pour l’avenir :
- Nettoyez régulièrement les brûleurs et les grilles pour éviter toute obstruction.
- Assurez-vous que la flamme est toujours stable et bleue. Si elle est jaune ou vacillante, cela peut indiquer un problème de combustion et nécessite une vérification par un professionnel.
- Utilisez des casseroles et des poêles adaptées à votre plaque de cuisson gaz pour éviter les risques de débordement et de flamme trop grande.
- Évitez de laisser des ustensiles de cuisine sur la plaque de cuisson gaz lorsqu’elle est éteinte pour éviter tout risque de surchauffe.
